Influence of blood metabolites and body condition score at parturition on fertility and milk yield in Holstein cows / Influencia de metabolitos sanguíneos y condición corporal al parto sobre la fertilidad y producción de leche de vacas Holstein / Influência dos metabólitos sanguíneos e da condição corporal ao nascimento na fertilidade e produção de leite de vacas Holstein

Abstract Background: Variables associated with body tissue mobilization place dairy cows at greater risk of reproductive failure. Objective: To investigate the association between blood metabolites and body condition score (BCS) at the beginning of lactation and the reproductive efficiency and milk yield of Holstein cows in a hot environment. Methods: In total, 165 Holstein cows were selected for the study from which blood samples were taken to determine the concentration of various blood metabolites and their association with the reproductive efficiency and milk yield. Results: Cows with serum β-hydroxybutyrate (BHBA) ≤0.8 mmol/L one week postpartum were 3.3 times more likely to become pregnant at first service, and 2.2 times more likely to become pregnant before 80 d postpartum than cows with higher serum BHBA levels. The odds (OR 2.7; 95% CI 1.3-5.4; p<0.01) of a cow getting pregnant at first service were higher in cows with serum creatinine levels higher than 2.0 mg/dL one week postpartum than cows with lower blood levels of this metabolite. The BCS at 30 and 60 d postpartum that predicted pregnancy at first service and pregnancy to all services was 3.0. Blood urea nitrogen >15 mg/dL, creatinine <1.8 mg/dL, total protein ≤5.0 mg/dL one week postpartum, and >0.40 units of BCS loss during the first 30 d postpartum were critical threshold that predicted the likelihood of 305-d milk yield higher than 10,500 kg. Conclusions: Serum BHBA and creatinine one wk after calving as well as BCS 30 and 60 d post-calving provided reasonably accurate cut-off screening values to discriminate cows with better reproductive performance and higher 305-d milk yield.

Resumen Antecedentes: Las variables asociadas a mayor movilización de tejido corporal en vacas lecheras conducen a un mayor riesgo de falla reproductiva. Objetivo: Investigar la asociación entre los metabolitos sanguíneos y condición corporal (BCS) al comienzo de la lactancia y la eficiencia reproductiva y producción de leche de vacas Holstein en un ambiente caluroso. Métodos: En total, se seleccionaron 165 vacas Holstein de las cual se tomaron muestras de sangre para determinar la concentración de varios matabolitos sanguíneos, los cuales se asociaron con el desempeño reproductivo y producción de leche. Resultados: Las vacas con β-hidroxibutirato (BHBA) en suero ≤0,8 mmol/L una semana postparto tuvieron 3,3 veces más probabilidades de quedar preñadas en los primeros servicios, y 2,2 veces más probabilidades de quedar gestantes antes de los 80 días postparto que las vacas con mayores niveles séricos de BHBA. Las probabilidades (OR 2,7; IC 95% 1,3-5,4; p<0,01) de que una vaca se preñara en el primer servicio fueron mayores en vacas con niveles de creatinina en suero sanguíneo superiores a 2,0 mg/dL una semana postparto que las vacas con niveles más bajos de este metabolito en sangre. Una BCS de 3 a los 30 y 60 días postparto fue un buen predictor de la preñez al primer servicio y la gestación considerando todos los servicios. El nitrógeno ureico en sangre >15 mg/dL, la creatinina <1,8 mg/dL, la proteína total ≤5,0 mg/dL una semana después del parto y >0,40 unidades de pérdida de BCS durante los primeros 30 días postparto fueron los valores críticos para predecir una producción de leche a 305 días superior a 10.500 kg. Conclusiones: El BHBA y la creatinina en suero sanguíneo una semana postparto, así como la BCS 30 y 60 d después del parto, proporcionan valores razonablemente precisos para identificar las vacas que tendrán mejor desempeño reproductivo y mayor producción de leche a 305 días.

Resumo Antecedentes: A maior mobilização do tecido corporal das vacas leiteiras leva a um aumento do risco de falhas reprodutivas. Objetivo: Para investigar a relação entre os metabolitos sanguíneos e condição do corpo (BCS) para o início da lactação e eficiência reprodutiva e produção de leite de vacas Holstein num ambiente quente. Métodos: No total, foram selecionadas 165 vacas da raça Holandesa, das quais foram coletadas amostras de sangue para determinar a concentração de vários metabólitos sanguíneos, associados ao desempenho reprodutivo e à produção de leite das vacas. Resultados: As vacas com β-hidroxibutirato (BHBA) soro ≤0,8 mmol/L de uma semana após o nascimento foram 3,3 vezes mais probabilidade de engravidar nos primeiros serviços, e 2,2 vezes mais provável que seja grávida antes de 80 dias após o parto do que vacas com níveis séricos de BHBA mais elevados. As probabilidades (OR 2,7, IC de 95% 1,3-5,4, p<0,01) que uma vaca preñara primeiros serviços vacas foram maiores com níveis mais elevados de creatinina no soro do sangue >2,0 mg/dL, uma semana pós-parto do que vacas com níveis sanguíneos mais baixos deste metabolito. Um CC de 3 aos 30 e 60 dias pós-parto foi um bom predictor de gravidez no primeiro serviço e gestação, considerando todos os serviços. O azoto de ureia no sangue >15 mg/dL, creatinina <1,8 mg/dL e proteína total, ≤5,0 mg/dL uma semana após o parto e >0,40 unidades perda CC durante os primeiros 30 dias após o nascimento estavam valores críticos que previram produção de leite em 305 dias >10.500 kg. Conclusões: BHBA e creatinina sérica, uma semana após o parto, bem como CC 30 e 60 d após o parto, forneceram valores razoavelmente precisos para discriminar vacas com melhor desempenho reprodutivo e maior produção de leite em 305 dias.

Growth and pre-weaning mortality of Katahdin lamb crosses / Crecimiento y mortalidad pre-destete de corderos híbridos Katahdin / Crescimento e mortalidade pré-desmame de cordeiros híbridos Katahdin

Summary Background: Katahdin breed sheep is highly disseminated in Mexico. This breed and its crosses have recently gained attention among sheep producers. However, research with crosses between Katahdin and other meat breeds is limited. Objective: to evaluate the genetic and non-genetic factors affecting growth and mortality rate of crossbred lambs from Katahdin ewes fecundated with breeds specialized for meat production. Methods: crossbred lambs (n = 152) from Katahdin ewes sired with Hampshire (KH; n = 43), Texel (KT; n = 53) or Charolais (KCH; n = 56) were evaluated under intensive management conditions. The effects of genotype and non-genetic factors on birth weight, weaning weight, pre-weaning daily weight gain, and mortality rate were determined. Results: breed differences were not detected for birth weight (4 ± 1.1, 4.3 ± 0.9 and 4 ± 1.1 Kg for KCH, KH, KT, respectively), nor for the 60-d weaning weight (20.2 ± 4.3, 20.9 ± 4.3, 18.2 ± 4.2 Kg for KCH, KH, KT, respectively). Weight of lambs did not differ significantly between sexes, but it decreased (p<0.05) with increased litter size (weaning weight at 60 days for single, twins and triplets was 24.5 ± 2.6, 19.2 ± 3.5, and 14.3 ± 3.8 Kg, respectively). Pre-weaning mortality of KH lambs was 13.3% and it was significantly lower than that of the other genotypes (24.5 and 39.3% for KT and KCH, respectively). Conclusion: inclusion of Charolais, Hampshire or Texel rams in Katahdin flocks results in similar lamb weaning weight, but Hampshire-sired progeny excels regarding pre-weaning survival.

Resumen Antecedentes: la raza de ovejas Katahdin se ha difundido ampliamente en México. Esta raza y sus cruces han ganado recientemente la atención de los productores de ovinos; sin embargo, la investigación con cruces entre Katahdin y otras razas productoras de carne es limitada. Objetivo: evaluar factores genéticos y no genéticos que afectan las tasas de crecimiento y mortalidad de corderos hijos de ovejas Katahdin fecundadas con razas de carne. Métodos: corderos híbridos (n = 152) derivados de ovejas Katahdin fecundadas con machos Hampshire (KH; n = 43), Texel (KT; n = 53) y Charolais (KCH; n = 56) se evaluaron bajo condiciones intensivas de manejo. Se determinó el efecto del genotipo y factores no genéticos en el peso al nacer, peso al destete, ganancia de peso pre-destete, tasa de ganancia de peso pos-destete y mortalidad de los corderos. Resultados: no se detectaron diferencias entre grupos raciales para el peso al nacer (4 ± 1,1, 4,3 ± 0,9 y 4 ± 1,1 Kg para KCH, KH, KT, respectivamente) ni para el peso al destete realizado a los 60 días (20,2 ± 4,3, 20,9 ± 4,3, 18,2 ± 4,2 Kg para KCH, KH, KT, respectivamente). Los pesos de los corderos no difirieron significativamente entre sexos, pero disminuyeron (p<0,05) con el aumento del tamaño de la camada (el peso al destete a los 60 días para los corderos individuales, gemelos y trillizos fue 24,5 ± 2,6, 19,2 ± 3,5 y 14,3 ± 3,8 Kg, respectivamente). La tasa de mortalidad pre-destete de los corderos KH fue de 13,3% y fue significativamente más baja que la de los otros genotipos (24,5 y 39,3% para KT y KCH, respectivamente). Conclusión: el uso de sementales Charolais, Hampshire o Texel en rebaños de ovejas Katahdin genera resultados similares para peso de los corderos a los 60 días, pero la progenie de los moruecos Hampshire tiene mayor sobrevivencia hasta el destete.

Resumo Antecedentes: Katahdin é uma raça de ovelhas altamente disseminada no México. Esta raça e seus cruzamentos têm recentemente ganhado atenção entre os produtores de ovinos. No entanto, a pesquisa com cordeiros híbridos entre Katahdin e outras raças de carne é ainda limitada. Objetivo: avaliar os fatores genéticos e não-genéticos que afetam a taxa de crescimento e a taxa de mortalidade de cordeiros híbridos de ovelhas Katahdin fecundadas com raças de carne. Métodos: cordeiros cruzados (n= 152) derivados de ovelhas Katahdin fecundados com carneiro Hampshire (KH; n = 43), Texel (KT; n = 53) e Charolais (KCH; n = 56) foram usadas neste estudo sob condições intensivas. Foi determinado o efeito do genótipo e dos fatores nãogenéticos sobre o peso ao nascimento, peso ao desmame, peso pré-desmame e percentagem de sobrevivência. Resultados: não foram detectadas diferenças raciais por peso ao nascimento (4 ± 1,1, 4,3 ± 0,9 e 4 ± 1,1 Kg para KCH, KH, KT, respectivamente), e peso ao desmame aos 60 dias (20,2 ± 4,3, 20,9 ± 4,3, 18,2 ± 4,2 Kg para KCH, KH, KT, respectivamente). Os pesos dos cordeiros não diferiram significativamente entre os sexos, mas o peso diminuiu (p<0,05) com o aumento do tamanho da leitegada (o peso ao desmame aos 60 dias de cordeiros individuais, gêmeos e trigêmeos foi de 24,5 ± 2,6, 19,2 ± 3,5 e 14,3 ± 3,8 Kg, respectivamente). A taxa de mortalidade pré-desmame dos cordeiros KH foi de 13.3% e este foi significativamente menor do que a taxa de mortalidade de cordeiros dos demais genótipos ( 24,5 e 39,3% para KT e KCH, respectivamente). Conclusão: o uso de carneiros Hampshire, Charolês ou carneiros Texel em ovelhas Katahdin pode ser implementado com resultados semelhantes para o peso do cordeiro ao desmame, mas a descendência Hampshire destacou-se por sua maior sobrevivência até o desmame.

Effects of heat stress on reproductive efficiency of high yielding Holstein cows in a hot-arid environment / Efecto del estrés calórico sobre la eficiencia reproductiva de vacas Holstein de alta producción de leche en un ambiente cálido y árido / Efeitos do estresse térmico sobre a eficiência reprodutiva de vacas leiteiras da raça Holandês de alto rendimento em um ambiente quente e árido

Background: high environmental temperature coupled with high humidity can result in reproductive failure in dairy cattle, with a drastic reduction in reproductive efficiency of dairy herds. Objective: to study the effect of high environmental temperature on reproduction performance of Holstein cows treated with recombinant bovine somatotropin (rbST) throughout lactation in an arid environment. Methods: reproductive variables (n=18,037 services) from a large dairy herd were evaluated with respect to the maximum temperaturehumidity index (THI) prior to breeding, on the breeding day, and after breeding. The GENMOD procedure of SAS was used to assess the effect of THI and month of breeding on pregnancy by artificial insemination (P/AI). Results: increased THI from ≤ 70 to ≥ 95 units was associated with a decrease in P/AI from 47% to 26%. P/AI for cows inseminated on extremely hot days (THI= 85 to 90) preceded by cooler temperatures was six percent points higher than cows subjected to high temperatures before breeding. P/AI was higher (p<0.05) from January to March (39% to 41%) compared with the rest of the year (27% to 35%). The average number of inseminations per pregnancy was higher (p<0.05) from May to July (3.0 to 3.4) compared to other months (2.1 to 3.0). Conclusions: in this particular hot-arid environment (maximum temperature >38 ºC most of the year, and 230 mm mean annual rainfall), heat stress shortly before or after breeding severely compromises the breeding success of high yielding Holstein cows.

Antecedentes: la asociación entre temperaturas ambientales elevadas y alta humedad conduce a fallas reproductivas, disminuyendo la fertilidad de hatos lecheros. Objetivo: determinar el efecto de temperaturas ambientales elevadas sobre el comportamiento reproductivo de vacas Holstein mantenidas en un ambiente árido y cálido y tratadas con hormona del crecimiento (rbST) durante toda la lactancia. Métodos: las variables reproductivas (n=18037 servicios) de una explotación comercial fueron evaluadas con respecto al máximo índice temperatura humedad (THI) antes, durante y después de la inseminación de las vacas. El procedimiento GENMOD de SAS se utilizó para determinar el efecto del THI y el mes de inseminación sobre las tasas de preñez (P/AI). Resultados: el incremento del THI de ≤ 70 a ≥ 95 unidades se asoció con una disminución en el P/AI de 47% a 26%. El P/AI para las vacas inseminadas en días con un ITH de 85 a 90, pero con temperaturas menos cálidas antes de la inseminación, fue de seis puntos porcentuales más altos (30% vs. 36%) que en las vacas expuestas a ITH más altos antes de la inseminación. El P/AI fue mayor (p<0,05) de enero a marzo (39% a 41%) comparado con el resto de los meses del año (27-35%). El número de servicios por preñez fue mayor (p<0,05) de mayo a julio (3,0 a 3,4) que en los otros meses del año (2,1 a 3,0). Conclusiones: en este ambiente extremadamente caliente (temperaturas máximas > 38 °C la mayor parte del año) y árido (promedio de precipitación anual de 230 mm), el estrés calórico poco antes o después de la inseminación disminuye drásticamente las probabilidades de establecer una gestación en vacas de alta producción de leche.

Antecedentes: a associação entre alta temperatura e umidade no ambiente pode originar problemas reprodutivos, diminuindo o índice de fertilidade dos rebanhos leiteiros. Objetivo: avaliar o efeito da elevada temperatura ambiente sobre o desempenho reprodutivo de vacas da raça Holandês mantidas num ambiente quente e árido, as quais foram tratadas com somatotropina bovina recombinante (rBST) durante toda a lactação. Métodos: as variáveis reprodutivas (n = 18037 serviços) de um rebanho leiteiro foram avaliadas em relação ao máximo índice de temperatura-umidade (THI), antes, durante e depois da inseminação artificial das vacas. O procedimento GENMOD do SAS foi usado para avaliar o efeito do THI e do mês de reprodução sobre as taxas de gestação por inseminação artificial (P/AI). Resultados: o aumento do THI de ≤ 70 para ≥ 95 unidades foi associado com a diminuição no índice P/AI, de 47% a 26%. Em dias com THI de 85 - 90, mas com menor temperatura ambiental antes da inseminação, o índice P/AI foi 6% maior do que nas vacas expostas a superior THI. O índice P/AI foi maior (p<0,05) de janeiro a março (39% a 41%), em comparação aos outros meses do ano (27 a 35%). O número médio de inseminações por prenhez foi superior (p<0,05) de maio a julho (3,0 a 3,4) quando comparado aos outros meses do ano (2,1 a 3,0). Conclusões: em ambiente quente e seco (temperaturas máximas > 38°C a maior parte do ano, média de precipitação anual de 230 mm) o estresse térmico antes e depois da inseminação reduz drasticamente a possibilidade de estabelecer uma gestação em vacas de alta produção de leite.

Prediction of goat litter size using body measurements

El cambio de la circuferencia, el peso corporal y la distancia vulva-cervix fueron utilizados para predecir el número de fetos de cabras en agostadero. El incremento de peso de las cabras durante la gestación fue de 5,49 ± 2,3 y 6,9 ± 2,9 kg (media ± error estándar) para las cabras con uno o dos fetos, respectivamente. El incremento de la circunferencia abdominal fue de 9,3 ± 2,9 y 10,6 ± 3,3cm para cabras con uno o dos fetos, respectivamente. Al final de la preñez la distancia vulva-cervix fue de 3,0 ± 1,6 y 3,3 ± 1,2cm para cabras con uno o dos fetos, respectivamente. Los análisis discriminatorios de mediciones corporales de 97 cabras mostraron que entre 68 y 90 días de preñez, el cambio de peso de las cabras fue la variable más adecuada para separar las cabras según el número de fetos, acertándose en el 62 por ciento de las cabras con gestaciones múltiples. Entre los días 91 a 114 de gestación la circunferencia abdominal permitió identificar dos tercios de las cabras con dos fetos. Entre los 115 y 142 días de preñez, el peso vivo de las cabras fue la variable más confiable para pedecir el número de fetos de las cabras. En todos los estadios de gestación la distancia vulva-cervix fue la variable menos precisa para distinguir a las cabras de acuerdo al número de sus fetos. Con la combinación de sus mediciones corporales indicadas se incrementó muy poco la precisión la predecir el múmero de fetos de las cabras. Se concluye que el cambio en la circunferencia abdominal alrededor del día 100 de gestación puede predecir con moderada exactitud el número de fetos de cabras gestantes en condiciones de agostadero

La cabra criolla en América Latina / Criollo goats of Litin America

Con base en información que se recopiló, se presenta una descripción de las características fenotípicas y rasgos productivos de las cabras criollas de algunos países latinoamericanos. Existe una amplia variación en el peso de estos animales en las diferentes regiones del continente (18 a 54 kg para cabras adultas). Independientemente del origen de estas cabras (España, Portugal, Medio Oriente, Africa e India), las cabras criollas del continente americano presentan una gran variedad de colores en diversos patrones. El pelo es corto, el perfil es recto, las orejas son horizontales y de mediana longitud y los cuernos son cortos o medianos y curvados hacia atrás. En el hemisferio norte y en zonas alejadas del ecuador las cabras criollas presentan actividad reproductiva de junio a marzo, con una marcada reducción en su actividad ovárica en abril y mayo. En zonas cercana al ecuador los partos se producen todo el año. Las tasas de pariciones varían enormemente (de 30 por ciento a 90 por ciento), dependiendo esto básicamente de la disponibilidad de alimento. La prolificidad de las cabras criollas de Latinoamérica va de 1.04 a 2.1 cabritos por cada cabra parida. La producción de leche bajo condiciones extensivas varía de 42 a 140 1, en lactancias de menos de 7 meses, dependiendo del área geográfica y época de parto. En conclusión, algunos aspectos en común de las cabras criollas de América Latina es su aceptable producción de leche y carne en las zonas áridas, su alta tasa de abortos, su rendimiento en canal subóptimo, y la alta mortalidad de las crías